Канадская пчеловодная индустрия активно обсуждает последние данные по производству мёда в стране. Согласно Статистическому управлению Канады в стране в 2015 году произведено 95,3 млн. фунтов мёда (43,2 тыс. тонн — прим. Пчеловодство.РУ), что на 11,4% больше чем в прошлом году. Общая стоимость произведенного сладкого продукта оценивается в $232 млн., что, в свою очередь, превышает на 10,9% прошлогодние показатели.
Динамика производства мёда в Канаде по годам в млн. фунтов
Род Скарлет, исполнительный директор канадского медового совета, заявил: «Индустрия успешно растет. Это действительно позитивный сигнал».
Стоит отметить, что количество пчелиных семей так же выросло на 3,6% — в основном из-за мягкой зимы и соответствующего уменьшения потерь пчелосемей.
Скарлет отметил, что ключевой задачей, стоящей перед канадским пчеловодством, является успешная конкуренция с Аргентиной за главный рынок — США, т.к. в Аргентине так же зафиксированы рекордные цифры произведенного мёда в этом году. Канада экспортирует в США около 70% произведенного мёда.
По данным Статистического управления Канады, провинция Альберта произвела 42,8 млн фунтов (19,4 тыс. тонн) мёда в этом году, рост составил 20,4 процента в сравнении с 2014 года. Зафиксировано увеличение производства в Саскачеване и Манитобе.
В таблице ниже приведены данные по производству мёда в Канаде по годам:
| Год | Производство, тонн |
| 2000 | 31 857 |
| 2001 | 35 387 |
| 2002 | 37 072 |
| 2003 | 34 602 |
| 2004 | 34 242 |
| 2005 | 36 109 |
| 2006 | 48 352 |
| 2007 | 31 480 |
| 2008 | 29 436 |
| 2009 | 31 916 |
| 2010 | 37 046 |
| 2011 | 36 208 |
| 2012 | 41 168 |
| 2013 | 34 685 |
| 2014 | 38 805 |
| 2015 | 43 226 |
