Urticadioica:
я уж как-нибудь сама =) методом проб и ошибок...
Самый лучший способ - завести своих пчёл!Когда свои появились - понял что раньше ел только подсолнечный и из сахарного сиропа (вкус детства!),причём подсолнечный съедался быстрее.Теперь прихожу к своим постоянным покупателям,а они,если вдруг уже взяли у кого=то мёд,просят определить - из чего.Но в основном их не обманывают,только действительно мёд разным бывает.Вот в прошлом году "девчонкам" (предпенсионного возраста) принесли мёд с фацелии,а они подумали - не натуральный.Действительно - аромат очень сильный,но так и должно быть.Мёд очень светлый,долго не кристаллизуется,так-что если встретится - это просто праздник.Её только пчеловоды любят,скоту она не идет,слишком колючая,вот и сеют мало.А за это извините:Зимовалый
стереотипно мыслите!) дело ведь не в месте рождения!просто насмотрелся в своё время на москвичей.