XXVII ярмарка мёда в Москве 2012 - Манеж 20.02.2012 - 07.03.2012 (продлена до 14.03.2012)

Шершень. Спасибо за интересные картинки! Очень поучительно, особенно та, с медом и ценником. Удивляюсь эрудиции пчеловодов. Думаю, что скоро появится лунный мёд. Жаль, что "Фобос-Грунт" не долетел........... а то бы был и марсианский мёд.

как чувствовала, собиралась завтра на ярмарку, да вот решила проверить в нете... так и есть, третий перенос... первая реклама была- с 13 февраля, потом без поправок переделали на 20 февраля, а теперь со 2 марта... думаю, что и 2 не стоит ездить... что-нибудь да с выборами придумают.. лучше поехать в последующую за выборами неделю... надеюсь, мои любимые пчеловоды будут на месте...

Вобщем, Ярмарка будет продолжаться со 2 по 14 марта. Мы очень надеемся что так будет! Так что все приходите! Ждем!!! Приходите к нам в --------)))) (------------------------)

От admin: я предупреждал насчет рекламы. Уезжаете в бан до конца ярмарки.

Господа-товарищи, mansur, кочевник, esaul2009, AIF, мне интересно Ваши мнения услышать по поводу "сортов мёда" в пост №59. Почему мне интересно - я объясню позже.

Не зна-а-ю!!! Понесены дополнительные расходы - жизнь в Москве не дешевое занятие! Будет ли ожидаемая "выручка"? Чтобы была, необходимо цену поднять изначальную на продукцию. А это опять по покупателям удар. Интересно: будут ли все и сколько приедет в следующий раз! Если только Бутов "навстречу..." не пойдёт и не покроет часть расходов пчеловодам.

пыфочка
Вынос мозга вот и все. Крем мед сегодня у торгашей в обиходе, а придумать целебное название например как " Боровая матка" всегда пожалуйста. Мед на сегоднейшний день можно покупать только на пасеке, брать мед на ярмарках, можно поиметь как минимум проблемы с кишечником.

Такого не может быть.На счет продажи меда на ярмарках не был и думаю туда меня не заманят.Доверие покупателя можно завоевать при продажи на дому или же привоз домой покупателю,т.е. из рук в руки

А какое может быть моё мнение ,у меня таких сортов мёда нет ,там то собраны меда от северного полюса до Египта (королевская акация ),у меня из всего перечисленного только астрогалы встречаются ,но чтобы с них товарный мёд брать это наврятли ,возможно и делают прибавку в общем медосборе, но не значительную .Другие медоносы в моей местности толком не встречаются.А вообще думаю там самые обычные меда ,типа акации ,липы ,подсолнуха ,гречки и т.д ,остальное всё от лукавого.

Вообще-то у меня ник есть. А то, что вы написали - это не номер поста, а время: 27 февраля 16:59.

Я брал мёд в Царицыне осенью и сейчас в Манеже. Что-то проблем нету. Наверное, я купил "неправильный мёд".

Некоторые пчеловоды с ярмарки у меня вызывают доверие (боровая матка к ним, понятное дело, не относится). Наверное, это "неправильные пчеловоды".

кочевник Земляк, прошлый год, какой то наш студент журналист, на зеленом базаре брал "мёд Царский" говорит- царём захотел по быть, и ещё много " видов или сортов", как там эта бурда называется, и снёс всё это в нормальную лабораторию, после проверки ему объявили, что ты не царём, а скорее покойником станешь, не сразу конечно, но в ближайшем будущем, он и написал статью в Оренбуржье, так эту статью быстро замяли, правда она вышла, но из обсуждения её в инете сразу убрали

На медаль напрашиваетесь, Шершень? Ну чтож - спасибо за выложенные фото! Правда от Вас лично не видел слов благодарности за выложенные "приложения" остальными участниками форума. Так что Вас задело? Я не сослался на ник потому что под ним не одно сообщение уже имеется, а сославшись на номер поста - всем стало понятно "о чём я"!
Об остальном пока погожу! Пока спасибо тем кто уже своё мнение высказал!

esaul2009, спасибо за мнение! С твоего позволения я его сюда выложу! Просто в нём более понятно твое мнение по сравнению с пост № 70.


Подождём мнения остальных!

Вставлю и я свои 5 копеек.
В ГОСТ19792-2001 нет понятия "сорт". Ещё раз - мёд сортов не имеет!.
Для торговли на рынке продавец сдавал образец(ы), получал какой-то протокол, думаю что один на все виды.

С этим не поспоришь,но к сказанному можно добавить следующее.
Оптимизация требований к продуктам пчеловодства основана на современном подходе к установлению подлинности и качества с помощью высокочувствительных методов анализа и гармонизации их с международными требованиями в связи с предстоящим вхождением России в ВТО и вступлением в силу Закона РФ «О техническом регулировании». Поэтому в последние годы Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии принимает активное участие в совершенствовании нормативно-технической документации на продукцию пчеловодства.
http://www.beekeeping.orc.ru/Arhiv/a2009/n909_52.htm

esaul2009
Вам предупреждение. Еще попытка развести "срач" - будет бан.

Остальным. Если говорите про какую-либо бурду, то давайте сканы протоколов исследований. Или давайте ссылки на статьи в СМИ. Всё остальное буду безжалостно стирать. Надоело. Даже если назвали мёд непонятным сортом - это не факт того, что мёд плохой. Да, не корректно назвали, но заявлять о том, что он бодяжный, с химией и т.п. - это сделать так же как те, кто назвал мёд не понятным названием.

знаю несколько очень надёжных и уважаемых пчеловодов которые ездят на эти ярмарки. как правило мёд везут свой и берут у постоянных поставщиков. думаю в манеже и царицино труднее натолкнуться на фальсификат, чем на мелких ярмарках.

admin Ишь фартейн

добрый день всем пчеловода, под скажите есть с мысол вступать в союз пчеловодов чтоб ездить на ярмарки. большое спасибо всем кто на пишет.

а цены на пакеты?????

я думаю есть. другого пути я не вижу. хотя этим не ходил. сам каждую ярморку пытаюсь попасть. но пока соберу озвученные мне документы про ярморку уже забыли. . а в обществах, союзах, всё делают за членские взносы.

http://www.pchelovodstvo.ru/forum/index.php?action=vthread&forum=28&topic=102&page=23 тут почитай.

да, вот надо ехать в маскву на собиседование стоит или нет не кто подсказать не хочет.

про ярмарку уже много писали .. в среднем 10 тыс . в день воздуха буть добр оплати !!! заранее !!! и заявку заранее подай !!!место где тя поставят многого значит . и сколько у тя друзей там будет - тоже важно .. сортами мену делать !!! а в союз вступай - им взносы нужны !!!

видали таких. сам типо местный. намера ростовские, сертификаты и справки калмыцкие. поди разбери

да я не ездю туда !!! мне зазорно !!!! я дома в ростове торгую и каждому покупателю не стыдно в глаза зырить !!!!! сорта самые обычные подсолнух. гречка. каштан. разнотравие.вторая качка есть !!! цены усреднённые от 150 до 450 за кг - бабке да калеке какому уступлю ! кому захочу то просто подарю - по человечье !!! а мои коллеги ездили на ярмарку ! приехали с матом . 3 недели на чужбине . тоннаж прогнали но выхлоп мизер !! говорят -за этот период дома на трассе большеб подняли бабосиков !!! да ещё !!! я ходил в ростове на ярмарку и продавцам задавал разные пчеловопросы .... ответов нет ... отворачиваются ... отвлекаются ... начинают чемто заниматся .... мля .. противно и отвращение к этим пчеловодам с царским мёдом !!!!!!

В ярмарке принимают участия только члены РНСП.Смотрите ссылку.
http://www.rnsp.info/about/kakvstupitvorganizac/
http://rynkimoskva.ru/yarmarki/fevral-2012/yarmarka-meda-v-manezhe-2012
Правда,есть( были) другие организаторы ярмарки в Москве.

Уважаемые знатоки!
Мёд употребляю более 60 лет, всегда оценивая его запах и вкус. Покупаем мёд на московских ярмарках. Последние пару лет попадаются удивительно душистые меда из разных регионов. Спрашивал у продавцов причину - пожимают плечами. Возможно ли применение ароматизаторов ? Объясните, пожалуйста.

Сам такого не видел ,но слухи ходят что есть такое .

А какой ответ вы ждёте ???. Продавец заплатил дурные деньги за ПРАВО продавать мёд. Их надо вернуть и ещё заработать. С другой стороны... для покупателя "просто акация" это фи.... так получите королевскую (императорскую.... дальше сами придумаете)... да ещё с приставкой супер. Как только покупатель... скажет...дайте мне натуральный мёд акации... липы.. эспарцет.. донник.. гречка... подсолнечник.... или ещё ДЕСЯТОК.... наименований РЕАЛЬНЫХ медов.... и перестанет покупать мёд с фейхуа и облепихи.... Вот тогда всё станет на свои места!. Торговля и пчеловодство две разные сферы деятельности человека.
PS Вообще мне продавца даже жалко. Нормальный мёд с нормальными названиями продать КРАЙНЕ СЛОЖНО... приходится включать "генератор фантазий".

когдато с самнением относился к цытрусовому мёду. а тут прикупил комнатный мандарин. так вот он зацвёл духан стоит во всём доме. так ведь есть такие места где мандорин как у нас акацыи.