Пыльцевой анализ как метод контроля подлинности меда.

Пыльцевой анализ как метод контроля подлинности меда.

занятно. всё таки поймали на деле производителей лотосового мёда
вобщем то используя микроскоп доказано что основной фальсификат делается на основе рапса и долбанной семечки. конечно это было понятно и всем ранее но микроскоп пожалуй что аргумент окончательный.
эти уродцы с воронежских местов покупают краснодарское дерьмо .заправляют китайским дерьмовым ароматизатором , потом это дело всё называют русский мёд и скармливают доверчивым гражданам нашей страны.
забавно конечно.
насчёт того что использовать пыльцу в качестве верного признака того или иного сорта мёда то это под вопросом. к примеру можно прикупить пыльцы и кинуть её по определённой технологии во флягу. россия -это клоака жуликов и пройдох всех мастей. наблюдая иногда как люди изголяются чтобы обмануть ближнего порой удивляешься. честно заработать деньги намного проще и безопаснее. вероятно это есть их позиция по жизни. облапошить ближнего своего . вообще россия страна удивительная.
на каждом перекрёстке всё больше втыкают церквей чтобы святые отцы призывали к совести ,также всё больше полицейских чтобы ловили тех кто не слушает попов но...
выходит как всегда.. воруютс..
однако.

- А вот прочти, что пишет твой сосед с Поволжья, вы Уж как то договоритесь что писАть, а то как то не серьёзно у вас выходит

Натуральнее не бывает..
Современный рынок переполнен поддельным медом. Само понятие "натуральный мед" сильно размыто. На западе, а сейчас уже и в России его получают следующим образом: пчел подкармливают сахаром, или сахарным сиропом вместо настоящего цветочного нектара. Чем не натуральный мед. А еще: для количества в мед могут добавить самые разные составляющие:крахмал, муку(картофельную, кукурузную), одуванчиковый мед(варенье) и даже древесные опилки. В среднем поволжье к примеру свои "фишки": к любому сорту меду для количества добовляют местный подсолнечный мед, в итоге он становится цветочным, липоым, гречишным, каким удобно- это дело техники. Луговой и лесной мед подделывается под горный. Сейчас на рынке появился "натуральный китайский мед". Китайские пчеловоды в массовом порядке откачивают незрелый мед, который начинает бродить, в результате чего появляется соответствующий запах и вкус. Попадая на перерабатывающий завод это брожение останавливается, а массовую долю воды снижают до 17-18%, однако вкус и запах остается.

так может писать только тот кто сам не торгует на ярмарках и просто на торговле .
скажу вам факт точный . неоспоримый и стопудовый- на волге сейчас плохой мёд на ярмарках не продать вообще. мёда столько что сейчас значение цена практически не имеет. только качество товара позволит выжить в жесточайшей гонке на выживание.
все любители подкормить -разбавить -втюхать будут уходить в осадок. это говорю абсолютно уверенно и абсолютно для всех.

Ваши бы слова да Богу в уши

вся эта категория пчелонарода будет вероятно пробовать решать свои проблемы как они обычно умеют -за счёт мухлёвки.
они
1. будут демпинговать
2. будут использовать админ. ресурс.
3. возможно займутся разного рода интрижками.
в честной конкурентной борьбе у них нет шансов.
точно также как нет и шансов и у долбанной краснодарской семечки .
продаться может... но её надо приправить кит.ароматизатром. сделать красивую упаковку и обеспечить админ. прикрытие. и это всё можно продать как мёд кандыковый и даже с читотела !
конечно тут они используют дремучесть основного покупателя . но огромное предложение и доступность товара быстро прививают вкус покупателю, он становится всё грамотнее и всё меньше покупается на красивые этикетки.

Башкирия
Компания Медковъ сотрудничаем с пчеловодами с Бурзянского района уже более 10 лет, и как следствие предоставляет для своих покупателей исключительно настоящий, проверенный временем и лабораторными исследованиями на качество бортевой мёд .

ВНИМАНИЕ: Остерегайтесь подделок, на территории РБ собирается в общей сложности 500кг бортевого мёда, а продается более 2 000 кг, следовательно, 4 из 5 банок мёда являются подделкой.
Таторстан
Как никогда много в этом году может оказаться на рынках республики фальсифицированного меда.

Специалисты бьют тревогу: многие ульи на пасеках до сих пор остаются без меда. Как сообщает ИА «Татар-информ», в этом году мед пчелам удастся заготовить только в тех районах, на территории которых прошли дожди. Поэтому не исключено, что недобросовестные предприниматели начнут разбавлять старый мед сладкими заменителями и ароматизаторами.
- И так повсюду Какой уж тут анализ по пыльце, не кто на рынках этого не делает, а если начнут делать, 30% продавцов, если не более нужно

так могут думать только те кто не знает среднюю волгу или уже умышленно дурит народ.
башкиры такой народ что они пытаются всё сделать внутри своих . помница нырнул как то к ним и пришлось попасть к стоматологу. башкиры записывались к врачу. потом подходили и смотрели что за врач . их интересовала его этнич. принадлежность
насчёт татар тоже нетяжело. впарить им какой то хлам практически всегда невозможно по причине их здорового и неиспорченного цивилизацией существоания. окромя того в исламе чётко прописано что торговля -это место где обманывать нехорошо.
другое дело среди русских или чувашей. тут уже есть где возможность обмануть -обьегорить. вообще что такое торговля по русски это можно книгу написать и читать её будет всем интересно и смешно иногда до упаду. но дурить на торговле всех русских конечно у жулоков не выйдет. в основном коробейники дурят то население которое выросло в сов. время, которые готовы терпеть всё, которые имеют низкий коэффициент самоуважения и что важно часто доверчивы как малые дети.
кроме того небогатое матер. положение - и всё . смотришь трёхлитровка от жулика перекочевала в сумку покупателя. зато и слово хорошее сказали и недорого.
но эти люди уходят. новая молодёжь у русских это совсем другие люди. эту категорию не обмануть . они нахраписты живут относительно неплохо в материальном плане.
простор для жуликов будет сокращаться. .

вообще когда стою на торговле многие вроде хотят прикупится но боятся обману.
проверяют чего то. бегают с карандашом ,прямо сверлят глазом.
и всё время спрашивают - мёд цветочный ?
вобщем непросто. конечно опытный человек сразу определит , даже визуально что за продукт. без всяких экспертиз. с лёту.
это как мой пёс . родные купят колбасы или сосисок , иногда пельменей ( за неимением времени )и несут домой.деньги плачены - надо кушать !
зову своего лохматго дегустатора и предлагаю. даже не предлагаю.
отрезать кусок колбасу и кинуть вверх. он хватает её и сразу если продукт ненатуральный выплювывает со свистом его в сторону.

Здравствуйте. Хочется верить ,что наступит время когда исчезнут эти ,,клоуны,, с ярмарок . А появляются они предварительно оплатив свое место в карман районной АДМИНИСТРАЦИИ . Так что все безобразия творятся на ярмарках с ее молчаливого согласия ...ГУТ...

Я БЫ СКАЗАЛ, ЧТО ПЫЛЬЦОВЫЙ АНАЛИЗ ,КАК ОДИН ИЗ МЕТОДОВ НАТУРАЛЬНОСТИ МЕДА. нО ОН НЕ ДАЕТ ОДНОЗНАЧНУЮ КАРТИНУ НАТУРАЛЬНОСТИ МЕДА .сКАЖЕМ ПРОСТО Не панацея определения натуральности меда

:Уважаемые, почитайте литературу .В данном источнике известный пчеловод описывает, что он готовил сахарный сироп с добавлением трав .Не буду указывать травы. по известным причинам.После, данный сироп отдавал пчелам. Откачивал данный мед и давал на
проверку специалистам, дегустатором меда :5 дигустаторов называли этот полученный фальсифицированный мед, натуральный ,полученный с таково то цветка А тут появляются специалисты, что по виду определяют натуральный мед. Достаточно трудная проверка в лаборатории меда на его натуральность. Я как!то выкладывал, что в Германии делают все просто Подходят к пчеловоду, когда он реализует мед, берут пробу, записывая данные пчеловода .Затем в лаборатории проверяют мед на натуральность В случае фальсивицирования меда накладывают штраф 30 тыс евро и лишают прав заниматься пчеловодством Знаете мне рассказали случай Молдаване приехали в ГЕРМАНИЮ на ПМЖ Где то в лесу поймали двух уток, разделали на месте и начали варить на костре Их поймали Один из наших сотрудников сказал, что их; ловить не надо Протяни руку, они подплывут сами. Их подкармливают .Их задержали и просто выслали из Германии

ну да.. а они взяли и уехали в москву красить потолки
вобщем парни крутите на ус .это в москве можно краску тырить , а в германии там всё быстро , по немецки быстро , вежливо .

...еще на шпили высоток лазят... http://tjournal.ru/paper/kotly-ukranian-star