Цена на мёд

Я думаю тема о цене на мёд интересует многих. У нас засуха(Самара), и МЁД полученный с таким трудом, хотелось бы продать за хорошую цену. Ставить цену можно любую, а купят ли? Я слышал от 130 до 160 р. за 1 кг. Это хорошая цена или нет, не знаю.

Смотря какой сорт меда - для разнотравия в принципе нормальная, но я сперва попробую по 200-230, а для гречихи и каштан - маленькая... думаю туже белую акацию будут продавать не меньше чем за 250-350 (все-таки ее в этом году очень мало). Вот такие мои мысли. Может кто еще выскажется?

А все зависит от региона реализации. Если дома я сдаю или , к примеру, в москву везу - цена различается в два раза. Поэтому надо отталкиваться от дохода местного населения в конкретной области...

я ваш сосед ульяновская область. если вы имеете в виду 130 р. сдавать сразу большую партию то цена я думаю не плохая.

ildusдорогие коллеги окончательная цена установится к 10 августа примерно

Да, более-менее проясняется.

Спасибо всем, кто участвовал в обсуждении цен на мёд.

ildus
Почем кстати продаете у себя трехлитровку? У нас майский идет по полторы... А подсолнечник по 800-1000

Ребята мне бы такие цены.

Владимир1
Это еще что! В магазине меда на новокузнецкой в москве видел мед по 400-800 рублей за килограмм(!). Пробовал узнавать, чтобы сдать туда - так там закупочная цена на самый дорогой мед была 140 рублей (дело было год назад), а обычный по информации других пчеловодов - от 50 рублей. Вот вам и наценка...

BeInspired
Ну где справедливость. Я 7 месяцев в году горбачусь как ишак и мне дают 80р кг, в лучшем случае. а в магазинах они по 400 руб кг продают. вот это бизнес по русски. Когда уже справедливость в России восторжествует?

Владимир1
Меня тоже откровенно бесит этот бизнес по-русски, когда прибыль меньше 100% - это вообще не бизнес. Вон в Европе если 2-3% заработал, то уже отлично, а у нас все через *опу...
Думаю выход только один - самому организовывать полный цикл производства, включаяпроизводство, упаковку, коммерческую рекламу и доставку конечному потребителю, в противном случае сразу возникнет толпа присосов, которые пытаются урвать свой нехилый процент...

Майского мёда у нас было мало, только для развития. Пословицу точно не помню, короче про беду-она нам помогла. Цены поднялись из за засухи. В прошлом году мы рады были продать за 80-90р за кг. В этом меньше 150р наверное не никто не даёт. Из дома 700-800р за банку, на дороге до 1200р. Для нас это спасение. Мёда же почти в 2 раза меньше, чем в прошлом году. А московские и у нас ходят, в прошлом году собирали по 90р за кг, в этом тоже хотят по 90-100р. Надеюсь, тфу-тфу, у нас таких цен больше не будет.

ildus
Пословица видимо "Не было бы счастья, да несчастье помогло"? Вообще считаю, что для повышения закупочных цен на мёд, пчеловоды должны не отдавать за бесценок мёд - мы должны ценить свой труд! Кстати - к нам начал проникать китайский ээээ... если можно его так назвать "мед" - и продают его под видом алтайского за очень большие деньги! Вообще считаю нужна ассоциация пчеловодов-любителей (тех, которые мёд не закупают/перепродают и держат не более 100 семей), т.к. роспчеловодсоюз со своей функцией не справляется. На всероссийскую ярмарку попасть не реально - нужно очень не маленькие деньги отдать за место плюс ещё "на благотворительность", т.е. проще говоря взятку. Зато некоторые пчеловоды держат на ярмарке по 3-10 палаток(!), т.е. просто перекупщики, хотя знаю одного пчеловода - у него реально много семей и он в состоянии произвести столько мёда (причем видно, что человек заботится о пчелах - приятно смотреть на его пасеки - новые автомобили, новые прицепы), а остальные - закупают и перепродают. Блин - накипело.

Alexey
Согласен с организацией Ассоциации пчеловод. Нужно делать и как можно скорей.

Ассоциация-это хорошо. Например, договорились бы в своём регионе о цене, ниже которой нельзя, а выше если сможешь-пожайлуста. А то некоторые здесь распродали по дешовке и ходят довольные, мол смог всё продать. Наверное им себя не жалко. Покупателей всем хватит, я не помню, чтобы кто-то жаловался, что у них мёд оставался тоннами. А 2-3 фляги это терпимо.

Добрый день!Воронежская область.У нас цена на мёд сложилась от750-800руб. до 1150 за 3-х литровую. Хотя некоторые продают и по 500р.Цена одинаковая что на липовый,что на подсолнечный мёд.А н7а ярмарке цена от 200до500руб. за килограмм.Кстати,у нас подсолнечник в этом году дал очень мало мёду,спасибо сорняку.А как у вас с медоносной базой в этом году?

BeInspired
Вы из какого региона?

ТИХИЙ
Краснодарский край

А подсолнечник хорошо дал, но только в том месте где мы стояли... в округе почему-то оборвало очень резко... Ну и по поводу медоносной базы - в этом году майского почти не было

Приморский край, Лучегорск. На рынке банка 3 литра 550 руб.

bestmaster2
Привет земляк!. У нас 500 р. - 3 литра липовый, 400 цветочный

Я - москвич, потребитель мёда. На ярмарку мёда хожу давно, лет 10.
Первые годы было интересно (разнообразие сортов, терминов, поставщиков).
В последнее время хожу по практическим соображениям.
Во-первых - какая-то гарантия качества, во-вторых - цены ниже, чем в магазинах.
Но что удивительно - ВСЕ продавцы жалуются на поборы организаторов (хотя мало кто точно может назвать фирму-организатора), высокую арендную плату, множество подставных продавцов-перекупщиков. И в то же время - никто не может и не хочет ( а может, не знает!) как организоваться всем вместе.
Я бы организовал некое ООО "П", построил бы павильон в виде медовой соты или улья и по примеру других бутиков (вина, сигар, виски, пива...) организовал бы специализированный магазин-бутик мёда - выставил бы максимальное число сортов мёда только от производителей. А потом бы стал методом подобия множить их, наполнив их содержание сопутствующей "медовой" продукцией, включая спец. литературу.
А перекупщиков бы переписал и обнародовал списки на сайте. Ну как???

yaroslav
Фирма-организатор? Вообще-то это РосПчеловодСоюз. Его руководитель - Бутов. Так вот Бутов - очень хороший друг Лужкова. Именно эта дружба помогает организовывать ярмарки в манеже, сперва в коломенском, затем в царицыно. Насчет поборов - действительно есть и не маленькие. В принципе если бы не поборы, то цены на ярмарке снизились бы очень серьезно. Чтобы получить место на проходном месте (при этом не прямо у входа) нужно заплатить на благотворительность больше 100 тысяч. Сам роспчеловодсоюз ставит свои палатки с так называемыми пчеловодами, а на самом деле наемными продавцами. Как зайдете на ярмарку обратите внимание на список участников - удивитесь - есть пчеловоды, у которых по 5-10 мест(естестственно мед они закупают). Кстати легко определить "подставных" пчеловодов - у них на бачках стоит вес меда (причем с точностью до 10 грамм!!) - это так владельцы бизнеса от воровства уходят и эти "пчеловоды" никогда не дают скидок - т.к. опять же отчетность перед владельцами.
Я резко ЗА ярмарку, Но надо решать кардинальные проблемы:
1. Помимо обязательно анализа меда перед ярмаркой необходимо делать выборочные проверки во время ярмарки (несколько раз встречал на ярмарке топленый мед, причем в одном случае он был перетоплен чуть ли не до карамели)
2. Убирать коррупцию в виде благотворительности - места распределять случайным порядком.
3. Ввести порядок одному пчеловоду - одно место. В качестве подтверждения владения пасекой необходимо предъявление ветпаспорта. В случае выявления подставных пчеловодов навсегда исключать из союза и соответственно запрет на участие в ярмарке.
4. Снижать арендную плату и плату за сопутствующие услуги (типа оформление карточки пчеловода, которая наверное в этом году будет стоить 500 рублей).
5. Привести в порядок названия медов - то, что сейчас творится на ярмарке с названиями медов - это идиотизм.
6. Все вышеперечисленное не реализуемо пока у власти стоят те, кто создал такую систему - так что нужна смена (полностью) всей верхушки роспчеловодсоюза.

Насчет постройки медовых павильонов в москве - НЕ СМОЖЕТЕ. Пока лужков у власти (а как я уже говорил выше лужков и бутов - друзья) нет никаких шансов - вон - они даже павильон Пчеловодство на ВВЦ подгребли под себя (теперь он где-то в районе метро аэропорт обитает).

П.С. как человек знакомый с пчеловодами, которые ездят на ярмарку скажу - те пчеловоды, у которых больше 1-го места, мед ЗАКУПАЮТ и перепродают и соответственно никакой гарантии качества НЕТ.

П.П.С. насчет поборов - сейчас ввели правило, по которому мед на анализы для ярмарки можно сдать только в одну ветлабораторию, угадайте чья она Так тут забавный инцидент был - одна группа пчеловодов мед на анализы отправляла из ОДНОЙ емкости - так результаты пришли у ВСЕХ разные Вроде и смешно, но становится страшно - а делают ли вообще анализы?

А что на Москве свет клином сошелся?. Есть другие крупные города. Питер например.

Владимир1
На Москве свет клином точно не сошелся Но ради интереса я заглянул в нашу статистику посещаемости:
Страны Кол-во % в группе Общий %
Россия 3659 100% 70,58
Московская область 1489 40,69 28,72
Ленинградская область 227 6,20 4,38
Россия - область не определен 156 4,26 3,01
Республика Башкортостан 93 2,54 1,79
Республика Татарстан 90 2,46 1,74
Краснодарский край 79 2,16 1,52
Воронежская область 77 2,10 1,49
Ростовская область 71 1,94 1,37
Свердловская область 69 1,89 1,33
Нижегородская область 68 1,86 1,31
Самарская область 60 1,64 1,16
Тульская область 47 1,28 0,91
Волгоградская область 46 1,26 0,89
Новосибирская область 46 1,26 0,89
Саратовская область 45 1,23 0,87
Челябинская область 42 1,15 0,81
Алтайский край 40 1,09 0,77
Красноярский край 38 1,04 0,73
Белгородская область 38 1,04 0,73
Оренбургская область 37 1,01 0,71
Кировская область 37 1,01 0,71
Чувашская Республика - Чувашия 35 0,96 0,68
Пермский край 34 0,93 0,66
Удмуртская Республика 32 0,87 0,62
Омская область 31 0,85 0,60
Пензенская область 29 0,79 0,56
Рязанская область 27 0,74 0,52
Липецкая область 27 0,74 0,52
Тамбовская область 26 0,71 0,50
Ярославская область 26 0,71 0,50
Кемеровская область 26 0,71 0,50
Ставропольский край 24 0,66 0,46
Приморский край 24 0,66 0,46
Курская область 23 0,63 0,44
Ульяновская область 22 0,60 0,42
Тверская область 22 0,60 0,42
Тюменская область 21 0,57 0,41
Псковская область 21 0,57 0,41
Калужская область 21 0,57 0,41
Иркутская область 21 0,57 0,41
Орловская область 19 0,52 0,37
Владимирская область 18 0,49 0,35
Ивановская область 18 0,49 0,35
Вологодская область 17 0,46 0,33
Калининградская область 17 0,46 0,33
Новгородская область 14 0,38 0,27
Архангельская область 14 0,38 0,27
Республика Мордовия 13 0,36 0,25
Республика Карелия 12 0,33 0,23
Курганская область 12 0,33 0,23
Томская область 11 0,30 0,21
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра 11 0,30 0,21
Брянская область 11 0,30 0,21
Хабаровский край 10 0,27 0,19
Республика Северная Осетия - Алания 7 0,19 0,14
Республика Марий Эл 7 0,19 0,14
Республика Коми 7 0,19 0,14
Костромская область 7 0,19 0,14
Смоленская область 5 0,14 0,10
Республика Хакасия 5 0,14 0,10
Республика Бурятия 5 0,14 0,10
Республика Дагестан 4 0,11 0,08
Мурманская область 4 0,11 0,08
Карачаево-Черкесская Республика 4 0,11 0,08
Республика Алтай 3 0,08 0,06
Кабардино-Балкарская Республика 3 0,08 0,06
Амурская область 3 0,08 0,06
Читинская область 2 0,05 0,04
Республика Адыгея 2 0,05 0,04
Ямало-Ненецкий автономный округ 2 0,05 0,04
Чеченская Республика 1 0,03 0,02
Сахалинская область 1 0,03 0,02
Республика Саха (Якутия) 1 0,03 0,02
Магаданская область 1 0,03 0,02
Камчатская область 1 0,03 0,02

Это статистика посещаемости сайта, если я правильно понял? Если это так то все передовые технологии в том числе доступ интернет в первую очередь идут с центра России.

Владимир1
Да, это статистика по посетителям из России. Согласен, что все идет из Москвы, но еще очень зависит от социально-экономического развития региона. Вот статистика за прошлый месяц:
Московская область 1292 32,65 23,44
Ленинградская область 226 5,71 4,10
Россия - область не определен 139 3,51 2,52
Республика Татарстан 118 2,98 2,14
Республика Башкортостан 109 2,75 1,98
Свердловская область 105 2,65 1,90
Краснодарский край 96 2,43 1,74
Ростовская область 87 2,20 1,58
Нижегородская область 83 2,10 1,51
Воронежская область 80 2,02 1,45

Т.е. как таковых изменений нет.
Вообще я считаю, что Союз пчеловодов России должен вести активную информационную компанию по продуктам пчеловодства - надо продвигать в массы идею, к примеру, отказа от сахара в пользу мёда. Тогда пчеловодство поднимется по всей России. И не будет такого огромного разброса цен по территории страны.

Так это пользователи, а сколько среди них пчеловодов? Приморский, алтайский и Башкирия всегда были впереди всех по производству меда.

БОЛЬШОЕ спасибо УЧАСТНИКУ, честно ответившему на мои вопросы 17 августа и администратору за помещение информации на сайте. В отношении нескольких мест - я знаю пчеловода из Казахстана, у которого за "другими" местами стоят дочь и родственники. В отношени веса на бачках -ОГРОМНОЕ спасибо за подсказку, учту.
Может, есть другие хитрости, с помощью которых можно выявить "продавцов" и "выдавить " их с ярмарки?
А куда делся Шатилов Александр Михайлович, который раньше работал ветеринарным врачом на ярмарке?
Может, пчеловодам, небезразличным к бардаку, каким-то образом организоваться? Или "сладкая парочка" Бутов - Лужков действительно монополизировала и медовый рынок, аналогично другим парочкам на других рынках (строительном, телекоммуникационном, продовольственном, транспортном и т.д и т.п) ???