Цена на мёд - Страница 14
   
Пчеловодство.РУ Все о пчелах и пчеловодстве
 Пчеловодство.РУ  |   Мобильная версия форума пчеловодов  |   Всё о пчелопродуктах  |   Магазин мёда  |   Пчеловоду  | Начало форума | Регистрация | Опросы | Ответить | Поиск |
Бизнес и пчеловодство ФОРУМ ПЧЕЛОВОДОВ на Пчеловодство.РУ / Бизнес и пчеловодство /

Цена на мёд

Страница  Страница 14 из 21:  « Назад  1  ...  13  14  15  ...  20  21  Дальше » 
Автор Цитировать имя
stolp
Участник

Ульи: 12 и 16 рамочные Дадан
Порода пчёл: карпатка
Пчелосемей: 40
Пчело-стаж: Более 20 лет
Откуда: Ульяновская область
Мужской
#391 | Дата: 7 Мар 2011 14:23
николай игоревич:
вы чего пчел на поводках пасете?

пчела возвратясь с медоноса "приглашает" коллег на тотже медонос причём "на туже полянку". прижелании товарный мёд достаточно легко разделить по сортам. Достаточно внимания и хорошего знания медоносной базы. только одно но - в погоне за увеличением сортов мёда можно накачать не зрелого. Многие не рискуют и потому получают комбинированные меда малиново-боярошниковый и т.п. даже если качать мёд 1-2 раза в сезон то соотнеся привесы и цветение медоносов нетрудно ответить с чего получен мёд в этом году и примерно разделить это по магазинам корпусам. меня покупатели об этом спрашивают, а потому вынужден за этим следить

Автор Цитировать имя
esaul2009
Участник

Ульи: своя конструкция
Порода пчёл: помеси
Пчелосемей: 18
Пчело-стаж: Более 20 лет
Откуда: Оренбургская область
#392 | Дата: 7 Мар 2011 15:13 | Поправил: esaul2009
stolp
Что-же вы пишите, а 20 лет занимаетесь пчеловодством говорите, боярышник с 1 га даёт 20 кг нектара за сезон, это пыльценос, да и то в бедной пыльценосами местности, а вы мёд "малино- боярышниковый" получаете, научили бы как это делается? Здесь же не базар, да и мы не бабки, полноценный зрелый мёд по сортам не бывает, химическая и биологическая зрелость продукта наступает, лишь в конце августа, и то далеко не при каждой системе ухода, и как его делить по сортам прикажите, если его на улье от 5 до9 магазинов и нектар собран с сотни, как не больше нектароносов, даже начинающий знает, что монофлёрного мёда в природе не бывает, если на базаре только?

Автор Цитировать имя
бортник72
Участник

Ульи: дадан
Порода пчёл: итальянка
Пчелосемей: 80
Пчело-стаж: 15-20 лет
Откуда: Ставропольский край
Мужской
#393 | Дата: 7 Мар 2011 16:08
esaul2009:
даже начинающий знает, что монофлёрного мёда в природе не бывает, если на базаре только?

тут посмею вам возразить. у нас сестема чють другая, и подход другой. 97г или 98г стоял на гречки. так совпала и погода, и время цветения. откачал 2 раза. первый соглашусь там много чего. а второй чистый( дёготь). а насчёт зрелости мёда скажу так- пчёлы не зрелый мёд запечатывать небудут.
__________________
Задающий мудреные вопросы неизбежно получит мудреные ответы.

Автор Цитировать имя
виталдв
Участник

Ульи: многокорпусные
Порода пчёл: дальневосточные
Пчелосемей: более 100
Пчело-стаж: Более 20 лет
Откуда: приморский край
Мужской
#394 | Дата: 7 Мар 2011 16:15
esaul2009:
даже начинающий знает, что монофлёрного мёда в природе не бывает, если на базаре только?

в очередной раз - ошибаешься, ежели в радиусе нескольких км нет других растений, какой он тогда будет?

Автор Цитировать имя
бортник72
Участник

Ульи: дадан
Порода пчёл: итальянка
Пчелосемей: 80
Пчело-стаж: 15-20 лет
Откуда: Ставропольский край
Мужской
#395 | Дата: 7 Мар 2011 17:30
виталдв можно полюбопытствовать. я так понял что пчёл у вас много, несколько пасек. отсюда количество мёда( раз банками не торгуете). оптовик один, или работаете с какимнебудь предприятием?
__________________
Задающий мудреные вопросы неизбежно получит мудреные ответы.

Автор Цитировать имя
esaul2009
Участник

Ульи: своя конструкция
Порода пчёл: помеси
Пчелосемей: 18
Пчело-стаж: Более 20 лет
Откуда: Оренбургская область
#396 | Дата: 7 Мар 2011 18:20 | Поправил: esaul2009
бортник72
Зреть мёд начинает только после того как будет запечатан, а запечатывают его они от влажности в гнезде, и чтобы кислород воздуха не окислял нектар и ферменты, только потом при способности семьи создать строго определённый термо режим и начинаются процессы созревания, а это простая сладкая водичка с ферментами пчелы,не имеющая к мёду никакого отношения

Автор Цитировать имя
бортник72
Участник

Ульи: дадан
Порода пчёл: итальянка
Пчелосемей: 80
Пчело-стаж: 15-20 лет
Откуда: Ставропольский край
Мужской
#397 | Дата: 7 Мар 2011 18:25
esaul2009:
Зреть мёд начинает только после того как будет запечатан,

как же влага испаряется если он запечатан?
__________________
Задающий мудреные вопросы неизбежно получит мудреные ответы.

Автор Цитировать имя
esaul2009
Участник

Ульи: своя конструкция
Порода пчёл: помеси
Пчелосемей: 18
Пчело-стаж: Более 20 лет
Откуда: Оренбургская область
#398 | Дата: 7 Мар 2011 18:26
виталдв
Такого не бывает, и разный нектаронос нектароносит мах или мин при отличающихся условиях

Автор Цитировать имя
esaul2009
Участник

Ульи: своя конструкция
Порода пчёл: помеси
Пчелосемей: 18
Пчело-стаж: Более 20 лет
Откуда: Оренбургская область
#399 | Дата: 7 Мар 2011 18:32
бортник72
В том и дело что закрывают после доведения нужной влажности, а то бы сразу закрывали, низкая влажность не говорит, что это мёд, вы оказывается не знаете элементарных вещей, хотя бы знаете сколько тестов он проходит при определении качества, да, и вы называете себя пчеловодом?

Автор Цитировать имя
бортник72
Участник

Ульи: дадан
Порода пчёл: итальянка
Пчелосемей: 80
Пчело-стаж: 15-20 лет
Откуда: Ставропольский край
Мужской
#400 | Дата: 7 Мар 2011 18:40 | Поправил: бортник72
esaul2009 да, я называю себя пчеловодом. и это мои слова- пчёлы не зрелый мёд запечатывать небудут. можно сказать по другому- раз пчёлы запечатали мёд, он зрелый.- или я опять неправ. от того что он будет всё лето стаять запечатанным в улье ,он зрелее не станет.
__________________
Задающий мудреные вопросы неизбежно получит мудреные ответы.

Автор Цитировать имя
esaul2009
Участник

Ульи: своя конструкция
Порода пчёл: помеси
Пчелосемей: 18
Пчело-стаж: Более 20 лет
Откуда: Оренбургская область
#401 | Дата: 7 Мар 2011 18:43
Ну а куда девать химические и биологические процесса превращения нектара в мёд?

Автор Цитировать имя
esaul2009
Участник

Ульи: своя конструкция
Порода пчёл: помеси
Пчелосемей: 18
Пчело-стаж: Более 20 лет
Откуда: Оренбургская область
#402 | Дата: 7 Мар 2011 18:45
бортник72
Поэтому, не одна цивилизованная страна мира и не берёт абортированый нектар

Автор Цитировать имя
esaul2009
Участник

Ульи: своя конструкция
Порода пчёл: помеси
Пчелосемей: 18
Пчело-стаж: Более 20 лет
Откуда: Оренбургская область
#403 | Дата: 7 Мар 2011 18:48
Или выпарил воду и хорош

Автор Цитировать имя
бортник72
Участник

Ульи: дадан
Порода пчёл: итальянка
Пчелосемей: 80
Пчело-стаж: 15-20 лет
Откуда: Ставропольский край
Мужской
#404 | Дата: 7 Мар 2011 18:52
esaul2009
абортированый нектар-тоесть получается, кто качает 3-4 раза за сезон , у него обортированный мёд, или нектар. а кто раз то вовремя рождённый.
__________________
Задающий мудреные вопросы неизбежно получит мудреные ответы.

Автор Цитировать имя
esaul2009
Участник

Ульи: своя конструкция
Порода пчёл: помеси
Пчелосемей: 18
Пчело-стаж: Более 20 лет
Откуда: Оренбургская область
#405 | Дата: 7 Мар 2011 19:01
бортник72
Процессы идущие в нектаре, при приготовлении пчелой зимнего корма т е мёда длительны, и для того что-бы они происходили пчёлы должны создать в гнезде нужный микроклимат т е определённую температурный режим, а это достижимо очень далеко не каждой семьёй, сделать это она способна далеко не в каждом ящике

Автор Цитировать имя
mansur
Участник

Порода пчёл: местная среднерусская
Пчелосемей: 100
Пчело-стаж: 15-20 лет
Откуда: Татарстан
Мужской
#406 | Дата: 7 Мар 2011 19:02
esaul2009

А эти химические процессы которые проходят после запечатывания меда, не могут пройти после откачки в закрытой фляге? Ведь пчелы когда холодно не держат высокую температуру в сотах с запечатанным медом, а пчеловод мог бы держать оптимальную температуру.
__________________
Мансур

Автор Цитировать имя
esaul2009
Участник

Ульи: своя конструкция
Порода пчёл: помеси
Пчелосемей: 18
Пчело-стаж: Более 20 лет
Откуда: Оренбургская область
#407 | Дата: 7 Мар 2011 19:06
mansur
Откачан значит нектар и ферменты будут окисляться, а вот если запечатаные соты ставить в инкубатор с постоянной температурой +35, видемо будут

Автор Цитировать имя
бортник72
Участник

Ульи: дадан
Порода пчёл: итальянка
Пчелосемей: 80
Пчело-стаж: 15-20 лет
Откуда: Ставропольский край
Мужской
#408 | Дата: 7 Мар 2011 19:17 | Поправил: бортник72
esaul2009 ну про тару мы вели уже дискусию. давайте не будем переводить наш спор в драку. я уверен если я приеду к вам,и буду держать пчёл по вашей сестеме, первые года результат будет разный. точно также если вы приедете в наши края со своей тарой. каждый выберает как он считает правельно.в каком(ящеке) у него результат выше. апо поводу зрелости вы заставили меня усомнится. да,про тесты я мало что знаю, но мои знания стоят вот, в огороде и в гараже. пчеловод от слов пчёлы и водить. а тесто вод я не встречал. так вот я покопался и вот что нашол.-Вначале рабочие пчелы вылетают на сбор нектара - сладкой жидкости, которая вырабатывается. цветущим растением. Для получения 100 г меда они должны облететь около 1 миллиона цветков. Специальным хоботком пчелы выбирают нектар, наполняют им свой медовый желудочек и с этой ношей возвращаются в улей. Тем временем процесс превращения нектара в мед уже начался.

В улье рабочая пчела передает собранный взяток другой пчеле - приемщице, которая перекачивает его в свой медовый желудочек и некоторое время хранит там. Процесс сложной переработки нектара продолжается. Затем пчела находит свободную восковую ячейку и откладывает в нее каплю обработанного ею нектара. Но это еще далеко не мед. Чтобы эта капля стала медом, пчелам нужно поработать еще. В процессе кропотливого труда происходит волшебное превращение: нектар обогащается ферментами, органическими кислотами и минеральными веществами, приобретает обеззараживающие свойства, сложные углеводы в нем подвергаются ферментативному расщеплению, уменьшается количество воды. Когда, наконец, это превращение заканчивается, пчелы запечатывают наполненные созревшим медом ячейки плотными восковыми крышечками.

Теперь дело за пчеловодом. Он должен забрать из улья готовый мед. Можно взять его прямо в сотах, что делается не часто, так как в этом случае на следующий год пчелам придется строить их заново. А можно откачать мед из сотов. Именно такой мед и поступает, в основном, в продажу
__________________
Задающий мудреные вопросы неизбежно получит мудреные ответы.

Автор Цитировать имя
esaul2009
Участник

Ульи: своя конструкция
Порода пчёл: помеси
Пчелосемей: 18
Пчело-стаж: Более 20 лет
Откуда: Оренбургская область
#409 | Дата: 7 Мар 2011 19:23
бортник72
Надо просто сделать полноценную проверку, мёда и абортированного нектара, и тогда вам и тому академику это написавшему будет ясно

Автор Цитировать имя
бортник72
Участник

Ульи: дадан
Порода пчёл: итальянка
Пчелосемей: 80
Пчело-стаж: 15-20 лет
Откуда: Ставропольский край
Мужской
#410 | Дата: 7 Мар 2011 19:29
esaul2009 вы меня заинтриговали, я теперь спецыально поеду в наше общество, и здам мёд на анализ(не просто как на ярмарку) а полноценный анализ.
__________________
Задающий мудреные вопросы неизбежно получит мудреные ответы.

Автор Цитировать имя
юра333
Участник

Ульи: рута
Порода пчёл: Местные злюки
Пчелосемей: 100
Пчело-стаж: 8-14 лет
Откуда: Тульская область
Мужской
#411 | Дата: 7 Мар 2011 19:32
бортник72 а в ветеренарных лечебницах у вас не делают ? у нас в городе делают.

Автор Цитировать имя
бортник72
Участник

Ульи: дадан
Порода пчёл: итальянка
Пчелосемей: 80
Пчело-стаж: 15-20 лет
Откуда: Ставропольский край
Мужской
#412 | Дата: 7 Мар 2011 19:36
юра333 делают просто бумажку. принес мёд чай попили, чегото накатали, всё иди торгуй.
__________________
Задающий мудреные вопросы неизбежно получит мудреные ответы.

Автор Цитировать имя
esaul2009
Участник

Ульи: своя конструкция
Порода пчёл: помеси
Пчелосемей: 18
Пчело-стаж: Более 20 лет
Откуда: Оренбургская область
#413 | Дата: 7 Мар 2011 19:41
Сегодня у себя на маленьком рынке встретил человека, он держит пчёл, у него этим летом началось массовое роение и говорит без удержу, выручила говорит твоя брошюрка, а именно опилки в гнездо, вот он сказал мне спасибо, а я так ещё в Литве делал, они сами грызут маточники, и заменяют матку, пропадает охота роиться, и начинают работать с дикой энергией

Автор Цитировать имя
юра333
Участник

Ульи: рута
Порода пчёл: Местные злюки
Пчелосемей: 100
Пчело-стаж: 8-14 лет
Откуда: Тульская область
Мужской
#414 | Дата: 7 Мар 2011 19:48
бортник72неее. у нас с этим серьезно.

Автор Цитировать имя
esaul2009
Участник

Ульи: своя конструкция
Порода пчёл: помеси
Пчелосемей: 18
Пчело-стаж: Более 20 лет
Откуда: Оренбургская область
#415 | Дата: 7 Мар 2011 19:48
юра333
В вет лаборатории такого оборудования нет, оно стоит дороже 5 вет лабораторий вместе с персоналом

Автор Цитировать имя
stolp
Участник

Ульи: 12 и 16 рамочные Дадан
Порода пчёл: карпатка
Пчелосемей: 40
Пчело-стаж: Более 20 лет
Откуда: Ульяновская область
Мужской
#416 | Дата: 7 Мар 2011 19:51
esaul2009
товарный медозбор не может быть с сотни медоносов. медозбор всего 100 дней! чтож пчела каждый день новый цветок ищет и находит? про боярышник вообще непонял что смутило

Автор Цитировать имя
kamenshoy
Участник

Ульи: лежак на вертикальную рамку
Порода пчёл: местная
Пчелосемей: 9
Пчело-стаж: 8-14 лет
Откуда: Вологодская область
Мужской
#417 | Дата: 7 Мар 2011 19:52
esaul2009
него этим летом началось массовое роение и говорит без удержу, выручила говорит твоя брошюрка, а именно опилки в гнездо.
А можно немножко поподробней об этой технологии остановки роения в семьях.
__________________
kamenshoy

Автор Цитировать имя
юра333
Участник

Ульи: рута
Порода пчёл: Местные злюки
Пчелосемей: 100
Пчело-стаж: 8-14 лет
Откуда: Тульская область
Мужской
#418 | Дата: 7 Мар 2011 20:22
esaul2009ну я серьезно говорю. делают полное разложение меда на состовляющие и пишет сколко фруктозы глюкози и тд. какова влажность с какого растения собрано

Автор Цитировать имя
esaul2009
Участник

Ульи: своя конструкция
Порода пчёл: помеси
Пчелосемей: 18
Пчело-стаж: Более 20 лет
Откуда: Оренбургская область
#419 | Дата: 7 Мар 2011 20:33
stolp
Боярышник с гектара даёт 20кг нектара, задумайтесь с 1га площади сплошного насаждения, ну и что может отложить пчела? Это на рынке долго смеялись, один написал мёд "шиповник со зверобоем" ему объяснил что зверобой нектара не даёт, а шиповник 3-5 кг с 1га, у него пчёлы должны были умереть от голода

Автор Цитировать имя
esaul2009
Участник

Ульи: своя конструкция
Порода пчёл: помеси
Пчелосемей: 18
Пчело-стаж: Более 20 лет
Откуда: Оренбургская область
#420 | Дата: 7 Мар 2011 20:41
stolp
Может, если ими богата местность, нектароносность каждого зависит от сроков начала цветения, площади, погодных условий, и даже времени дня

Страница  Страница 14 из 21:  « Назад  1  ...  13  14  15  ...  20  21  Дальше » 
Бизнес и пчеловодство ФОРУМ ПЧЕЛОВОДОВ на Пчеловодство.РУ / Бизнес и пчеловодство / Цена на мёд Вверх
Ваш ответ Нажмите на эту иконку для цитирования сообщения
Цвет шрифта 

» Логин  » Пароль 
Только зарегистрированные пользователи могут здесь постить. Авторизуйтесь для отправки сообщений, или зарегистрируйтесь сейчас.
 
Онлайн: Гости - 1
Пользователи - 0
Наибольшее количество пользователей онлайн: 2 [6 Апр 2020 23:04]
Гости - 0 / Пользователи - 2
 
ФОРУМ ПЧЕЛОВОДОВ на Пчеловодство.РУ Powered by Forum Software miniBB ®