Прямо сейчас на Рен-ТВ "Жадность" - про мёд

Смотрите сейчас про мёд. Думаю потом дам ссылку на скачку программы. "Жадность (Это подделка!) "

Добавлено. Ссылка на запись передачи (качество не очень): http://www.ontvtime.ru/index.php?option=com_content&task=view_record&id=1415&start_re cord=2011-12-01-20-00

admin
Надобы , а то на РЕН--ТВ сспутник нужен, ну или кабельное.

заказной материал. точно ктото хочет подмять пчеловодство. теперь через год(8 месяцев) мёд хоть выкидуй.

Надо бы.
Вот http://www.1tv.ru/sprojects_edition/si5804/fi12216 на ОРТ тоже плохо говорили о меде. Это наверно какая то компания против российских пчеловодов.

Ждёмс! Сбываются худшие опасения ,то яйца не едим(сальмонеллёз),то в молоке что то нашли .А здесь тупо развод фармацевтов ,в купе с правительством ,ведь для правительства пчеловоды враги .Кто мы такие .Среди нас самый маленький процент алкоголиков ,почти нет наркоманов ,меньше чем надо курят ,т.е ведём здоровый образ жизни ,а значит и жить будем дольше ,ещё и народ поев наши продукты продлевает свои дни на этом свете ,а правительству это надо ? Да ещё и х...н надавишь в политическом вопросе как на фермеров ,пошлют куда подальше.Я уже писал это только начало.

- начало было, когда часть коммунистов подобравшее что плохо лежит, в дерьмократов рядится начали, а теперь дело к закату подходит, сельского хозяйства нет, промышленность тоже кончается, народ "вымирают", в результате будет сырьевой придаток сильных мира сего.

А о чем передача-то?

Почему 8 месяцев?

Кое в чём они и правы, но они говорят не о мёде, а о том что они видят на прилавках, считая это мёдом, с технологией получения этого продукта принятой в России, вещество которое можно назвать именно мёдом пчелиным получить даже теоретически не возможно, поэтому они и говорят, что основные сахара того что у нас называют мёдом, сахароза и фруктоза, в полноценном мёде, а они его и во сне не видели, сахарозы если не много пчёлами собрано пади вообще 0, а если много, то от 1 до 3х %, всего лишь, основные же сахара глюкоза, фруктоза, лактоза и т д, легко усваемые- простые, вся ценность мёда, а не той бурды, что они показываю, это легко усваиваемые минеральные соли, витаминов действительно мало, поэтому полноценный мёд можно витаминизировать лишь одним, это цветочная пыльца, и не чем другим

mansur
после таких передач поклонников меда точно поубавится . Акцент делается о вреде меда и полной бесполезности.
А у нас тут ратуют за продвижение рекламы меда в целях здоровья.

они проводят анализ согласно "нашему" госту. я не думаю что человек в белом холате пришел с улице. он учился этому, и думаю не ПТУ. суть в том что теперь ВАШ МЁД как и наша (ванючая слизь) имеет срок годности 8 месяцев.

Как и обещал - ссылка. Качество не очень, но посмотреть можно. (Если у вас не стоит silverlight, то придется поставить)

http://www.ontvtime.ru/index.php?option=com_content&task=view_record&id=1415&start_re cord=2011-12-01-20-00

И в чём ,я как то проверку на качество ,представлял по другому ,а всё оказывается просто ,налил мёд на промокашку и получили результат,это не лаборанты это шаманы какие то .В передаче не сказано сколько образцов всё таки оказалось мёдом .А вы полноценный мёд полноценный мёд ,во как надо проверять !Кстати
не грузтся ,просто наберите в Яндексе Передача Жадность 01.12.2011.

Вкратце:

Якобы по статистике 80% меда на прилавках - фальсифицировано. Решили проверить в лаборатории университета пищевых производств.

1- образец - из "специализированного магазина мёда" - расслоился мёд (говорит что дескать его размешали с сахаром )
2 - образец куплен у метро - слишком сильный аромат - якобы пчелам скармливают ароматизированный сахарный сироп и из-за этого он сильно пахнет

"Жидкий мёд можно покупать только летом". Оказывается срок годности мёда - 8 месяцев. Не сделали ни одного анализа, только на воду проверили ПРОМОКАШКОЙ. Не понимаю зачем понесли в лабораторию - если по сути никаких анализов не делали.

У меня огромный вопрос к "эксперту" Дмитрию Еделеву из университета пищевых производств - он пчёл в глаза видел, а о пчеловодстве хоть что-то слышал - такую чушь нес (посмотрите на его предположения).

Лично мой вывод - глупая желтуха. Жалко, что такое показывают по телевизору.

Я смотрел через интернет эксплорер - через гугул хром не показывает.

написал диману вопрос. Прошу поддержать. Может кто на соседних форумах растиражирует. Хотя вероятнее всего ответа не получим http://www.mgupp.ru/kontakty-2/voprosy-k-rektoru

Вообще оригинальный ход нести мёд в институт хлебопечения. С завтрашнего дня начинаю принимать муку на исследование. Промокашка у меня есть

Уважаемые участники форума!
Давайте выработаем уже единую позицию - что делать нам, москвичам, как поесть настоящего мёда. Я понимаю, что к нам в Москву везут много дряни и низкокачественной продукции. Но где же ваши предложения - как улучшить данную ситуацию?
Я понимаю, что в Москву многие пчеловоды не повезут, т.к. распродают всё у себя на месте. Ну а смысл тогда всех этих разговоров? Позлорадствовать - вот москвичи дрянь всякую жрут?
Мне думается вот что - если кто-нибудь из участников форума будет в Москве на ярмарке в Манеже - пусть объявит об этом. Я первый куплю у него настоящего мёда.

В манеже это уже серьёзно. А вот доставку наверное можно организовать. Своим знакомым вожу сам когда бываю в командировках. Либо передаю через знакомого дальнобойщика. Думаю и у большинства такая возможность есть.

У меня тоже знакомые из Москвы сами забирают себе и своим знакомым.

Предложение одно....убрать из цепочки производитель...продавец... покупатель среднее звено. Покупать у производителя. Я в этом году 2 раза отвёз мёд в Москву. Развёз в течении 2-х дней по заранее сформированным заказам....Организовали дети. Живу в 1250 км от столицы. Мёд людям понравился.....Были приятно удивлены вкусом. Даже те, кто говорил...нам много не надо...мы не любим....через месяц сказали..."А мёд заканчивается". Так что ищите контакты с пчеловодами....договаривайтесь.... летом покупайте на весь год...и будет Вам гарантия качества.
PS На западе ГОСТы "разрешают" мёде не пропадать 3 года.

Примерно так ,но там не придираются сильно к диастазе ,у нас это есть ,а при хранении сами знаете диастазное число падает ,поэтому у нас год.

незнаю по рен тв жадность вроде ничего такого несказали а вот по 1 там да наговорили всякой ерунды можно былоб посмеятся еслиб это не показывали по центральному каналу а так в госте19792-2001 в самом деле срок годности у меда от 8 месяцев до 1 года вот ссылка кому интересно почитайте GostExpert.ru›gost/gost-19792-2001 там описано на что и как проверяется

Шершенья даже боюсь спрашивавть скоко это будет стоить я тут хотел на местную ярмарку воткнутся с меня около 50000 за неделю попросили толи наторгуеш толи нет

Юрич

Теперь совершенно ясно, почему, "мёд" в Москве не проходит элементарных тестов, и срок его хранения ограничивается 8 ми месяцами, что бы получить полноценный пчелиный мёд, нужно быть грамотным в этом ремесле, и система ухода должна быть далеко не чета вашей, а обижаться на меня не следует, так оно есть, вас так учили, а чему учили, то и получили

кочевник
Диастазное число о качестве продукта, ничего не говорит

AIF
Каким же летом, если он созревает в конце августа, это зимний углеводный корм пчелы, это и есть мёд

esaul2009 закусывать надо - Берут завидки на чужие пожитки.

[b]Юрич[ Вышлите ведомость полной проверки своего "продукта", тогда будет ясно кому надо закусовать, а кому и без закуски можно, сама ваша система делает невозможным получение полноценного продукта, что можно вам доказать, если в этом ремесле, вы как я в компьютерном деле

Я примерно об этом и написал.
Хотя это один из признаков качественного свежего продукта.