Мед оказался способен бороться с антибиотикоустойчивыми бактериями
   
Пчеловодство.РУ Все о пчелах и пчеловодстве
 Пчеловодство.РУ  |   Мобильная версия форума пчеловодов  |   Всё о пчелопродуктах  |   Магазин мёда  |   Пчеловоду  | Начало форума | Регистрация | Опросы | Ответить | Поиск |
Апитерапия ФОРУМ ПЧЕЛОВОДОВ на Пчеловодство.РУ / Апитерапия /

Мед оказался способен бороться с антибиотикоустойчивыми бактериями

Автор Цитировать имя
admin
Администратор

Мужской
#1 | Дата: 19 Мар 2014 11:38
Согласно новым данным, мед, уже показавший обнадеживающие результаты в заживлении ран, может также стать перспективным средством в борьбе с развитием антибиотикоустойчивости бактерий. Результаты исследования будут представлены в этот четверг на 247-м собрании крупнейшего в мире научного общества American Chemical Society (ACS), которое пройдет в Далласе.

Антибиотикорезистентность развивается в ходе адаптации бактерий к антибиотикам, которые подавляют рост микроорганизмов. При адаптации бактерии становятся невосприимчивы к действию антибиотика, что делает их опасными, а организма человека - беззащитным перед вызываемыми ими инфекциями. В связи с этим структуры общественного здравоохранения призывают сократить избыточное использование антибиотических препаратов и ищут пути для контроля и снижения антибиотикоустойчивости бактерий.

Как показало множество исследований, мед может сыграть важную роль в борьбе с бактериальными инфекциями. «Уникальное свойство меда заключается в его способности бороться с инфекциями на нескольких уровнях, благодаря чему микроорганизмам труднее развить устойчивость», - отметила главный автор исследования Сьюзен Мешвитз (Susan M. Meschwitz) из Salve Regina University в Ньюпорте.

В состав меда входит фермент, под воздействием которого образуется перекись водорода (этим во многом и объясняется антибактериальное свойство продукта), органические кислоты (n-кумаровая, эллаговая, кофейная и другие кислоты), многие флавоноиды; в нем содержится высокая концентрация сахаров и полифенолов, которые все вместе разрушающе действуют на клетки микроорганизмов. Как объясняют исследователи, за счет осмотического эффекта, который является результатом высокой концентрации сахаров в меде, происходит вытягивание воды из бактериальных клеток, что ведет к их дегидратации и последующей гибели.

Кроме того, некоторые исследования показали, что мед также подавляет у бактерий чувство кворума - способность связываться друг с другом, координировать своё поведение за счёт секреции молекулярных сигналов и образовывать биопленки. «Мед нарушает чувство кворума, что ослабляет вирулентность бактерий и повышает их чувствительность к обычным антибиотикам», - отметила Мешвитз. У некоторых бактерий эта система связи также контролирует выработку токсинов, влияющих на патогенность микроорганизмов или их способность вызывать заболевание.

Еще одним важным преимуществом меда, по мнению авторов работы, является то, что в отличие от антибиотиков, действие меда не нацелено на блокирование бактериальных ферментов, связанных с ростом микробов. Проблема многих антибиотиков состоит как раз в том, что со временем бактерии адаптируются к механизму их действия, и перестают реагировать на лекарственную терапию.

Большое количество лабораторных и некоторые клинические исследования подтвердили наличие у меда противогрибковых, противовирусных и антибактериальных свойств щирокого спектра. Мешвитз и ее коллеги исследовали более глубоко антиоксидантные и антибактериальные свойства меда.

«Мы провели стандартные тесты на антиоксидантную активность меда, выделили и определили различные антиоксидантные полифенольные соединения, - пояснила она. - Также мы изучили антибактериальную активность меда против различных патогенных бактерий, например, против кишечной палочки, золотистого стафилококка и синегнойной палочки».

http://medportal.ru/mednovosti/news/2014/03/17/103honey/

Автор Цитировать имя
Охотник
Участник

Ульи: Разнобой
Порода пчёл: Карпатская
Пчелосемей: 35 >
Пчело-стаж: 8-14 лет
Откуда: КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ
Мужской
#2 | Дата: 19 Мар 2014 21:08
admin

- К этому не плохо было бы добавить лечение мёдом и сопутствующими, всё же фирма по продаже назревает, Хотя по большому думаю если получится то % на 30 от ожидаемого. Всё таки мы ещё в душе консерваторы, и долго ещё перестраиваться будим.
- У меня самого дело, и Вам только +++++
- Но как сказал персонаж и К/Ф 12 стульев, " Я знаю 1000 способов изъятия денег у населения" так и у нас имеется 1000 ответов почему мы не можем участвовать в том или ином мероприятии.
__________________
движение - это ЖИЗНЬ

Автор Цитировать имя
admin
Администратор

Мужской
#3 | Дата: 19 Мар 2014 23:36
Охотник:
- К этому не плохо было бы добавить лечение мёдом и сопутствующими, всё же фирма по продаже назревает, Хотя по большому думаю если получится то % на 30 от ожидаемого. Всё таки мы ещё в душе консерваторы, и долго ещё перестраиваться будим.
- У меня самого дело, и Вам только +++++
- Но как сказал персонаж и К/Ф 12 стульев, " Я знаю 1000 способов изъятия денег у населения" так и у нас имеется 1000 ответов почему мы не можем участвовать в том или ином мероприятии.

Если честно, то не уловил какую мысль вы хотели донести...

Автор Цитировать имя
Охотник
Участник

Ульи: Разнобой
Порода пчёл: Карпатская
Пчелосемей: 35 >
Пчело-стаж: 8-14 лет
Откуда: КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ
Мужской
#4 | Дата: 20 Мар 2014 21:27
admin:
Если честно, то не уловил какую мысль вы хотели донести...

- Попробую пояснить, хотя ответ со стороны admin можно и предвидеть и всё таки:
Не думаю что мне показалось, что это продолжение той темы, что связанна была с продажей мёда через организованный Вами сайт, только в виде тонкого рекламного трюка, и дабы напомнить люду о полезности мёда. Сразу два зайца.
- Если ошибаюсь, можете в баню отправить, хотя какая баня, если отправляют остыть.
__________________
движение - это ЖИЗНЬ

Автор Цитировать имя
admin
Администратор

Мужской
#5 | Дата: 20 Мар 2014 22:32
Охотник:
Не думаю что мне показалось, что это продолжение той темы, что связанна была с продажей мёда через организованный Вами сайт, только в виде тонкого рекламного трюка, и дабы напомнить люду о полезности мёда. Сразу два зайца.

Вы ошибаетесь. Эта статья никак не повлияет на наш сайт по продаже мёда. Тут сам факт, что эта статья, возможно, даст толчок к повышению потребления мёда по всей стране. Вот это важно.

Автор Цитировать имя
Dmitrii
Участник

Ульи: дадан, рут
Порода пчёл: разные
Пчелосемей: 50
Пчело-стаж: Более 20 лет
Откуда: Липецкая область
Мужской
#6 | Дата: 20 Мар 2014 22:45
Слышал, что люди исследовали около 95% суши и не более 10% мирового океана. Так что говорить о скрытых возможностях меда и других продуктов пчеловодства: их еще изучать и изучать, не на один век работы хватит! Вполне допускаю факты, описанные в посте Adminа, но подожду статьи или доклада, тогда и буду делать выводы.

Автор Цитировать имя
пыфочка
Участник

Ульи: 12-рамочные
Пчело-стаж: Более 20 лет
Откуда: Башкортостан
Мужской
#7 | Дата: 20 Мар 2014 22:58
admin:
Тут сам факт, что эта статья, возможно, даст толчок к повышению потребления мёда по всей стране. Вот это важно.

Ещё как важно! Любое упоминание о целебных свойствах медов является некоего рода рекламой. А значит - способствует его реализации, а значит - способствует развитию пчеловодства (во всех смыслах).

Апитерапия ФОРУМ ПЧЕЛОВОДОВ на Пчеловодство.РУ / Апитерапия / Мед оказался способен бороться с антибиотикоустойчивыми бактериями Вверх
Ваш ответ Нажмите на эту иконку для цитирования сообщения
Цвет шрифта 

» Логин  » Пароль 
Только зарегистрированные пользователи могут здесь постить. Авторизуйтесь для отправки сообщений, или зарегистрируйтесь сейчас.
 
Онлайн: Гости - 1
Пользователи - 0
Наибольшее количество пользователей онлайн: 2 [6 Апр 2020 23:04]
Гости - 0 / Пользователи - 2
 
ФОРУМ ПЧЕЛОВОДОВ на Пчеловодство.РУ Powered by Forum Software miniBB ®