Биржа меда

да пусть делают. но не уподаблятся же им.

в чем уподоблятся то отвез в лабораторию сдал пробы опечатал фляги стандарт то один и какая разница кто будет проводить эти иследования

Как я понимаю, бортник72 хочет чтобы были единые не только стандарты качества (ГОСТ), но и сами способы проверки. Чтобы не получалось, что кто-то дал 100 рублей и ему нарисовали какую хочешь бумажку.

это понятное дело. но если реч идёт, чтоб выложить здесь результаты. и чтоп покупатели смогли выбирать, не только участники, то лутше делать в одной. почему на рынке заставляют идти в свою, почему их неустраевает моя?

ну наканецто

Вот этим и пользуются некоторые товарищи,не зная устали расхваливают свой мёд.Как можно говорить о качестве мёда и при этом ссылаться на протокол исследования выполненного по ГОСТ 19792-01, когда нарушается ГОСТ с отбора пробы.

Пробы меда отбирают трубчатым алюминиевым пробоотборником диаметром 10 - 12 мм, погружая его по вертикальной оси на всю высоту рабочего объема.

Пробоотборник извлекают, дают стечь меду с его наружной поверхности и затем мед сливают из пробоотборника в специально подготовленную чистую и сухую посуду.

Закристаллизованный мед из тары вместимостью 25 куб. дм и более отбирают коническим щупом длиной не менее 500 мм с прорезью по всей длине. Щуп погружают под углом от края поверхности меда вглубь. Чистым сухим шпателем отбирают пробу из верхней средней и нижней части содержимого щупа.

Мед, упакованный в тару вместимостью от 0,03 до 1 куб. дм, равномерно извлекают шпателем для составления объединенной пробы.
http://www.bestpravo.ru/rossijskoje/pt-postanovlenija/a2n.htm

http://www.bestpravo.ru/rossijskoje/pt-postanovlenija/a2n.htm

Пробы сотового меда берут от каждой 5-й рамки следующим образом: в верхней части рамки вырезают кусок сотового меда размером 5 х 5 см, мед отделяют фильтрованием через сетку с квадратными отверстиями 0,5 мм или через марлю. Если мед закристаллизовался, его подогревают.

Это мне понравилось больше всего

Старался - старался, и тут 20% потеря товарного вида, только из-за того, что анализ?

Помимо платы за анализ, так еще и дополнительные убытки

А если у меня сотовый мед размерами 50мм на 50мм?
Отдать 1/4 за анализы?

Оптовая база потеряла интерес?

с банки конечьно

дурацкий вопрос можно? а куда перекупщики девают мед????

да еще и таких обьемов

Совсем недавно с пчеловодами ломали голову над этим вопросом. У нас есть пара районов по которым каждый год ездят фуры и собирают мед. Оптовые цены доходят до 300 р/кг. Сам бы не поверил, если бы в позапрошлом году через знакомого пчеловода не сдал им свой мед по 260 р/кг.

да уж..... очень даже неплохо

Есть подозрение, что в крем-мед с бодягой

И куда этот крем мед с бодягой потом девают?

В том числе и в нашем городке впаривают лохам, но в несколько раз дешевле

Сюда.
http://www.pchelovodstvo.ru/forum/index.php?action=vthread&forum=12&topic=1118&page=2 #msg28983
http://www.pchelovodstvo.ru/forum/index.php?action=vthread&forum=12&topic=1118&page=2 #msg30008
http://www.pchelovodstvo.ru/forum/index.php?action=vthread&forum=12&topic=1118&page=3 #msg31208
http://www.pchelovodstvo.ru/forum/index.php?action=vthread&forum=12&topic=1118&page=4 #msg32678

И до сих пор так и стоят! Но это только мое наблюдение и понимание

Так по смыслу темы Вам долго еще ждать своих денег и последующем возврате Вашей продукции за истечением сроков хранения!

И почему такая тема актуальная стремится к погружению в бездну прошлого?

даже у нас в небольшом собственно городе появились точки торгующие медовым продуктом по 2000 тыс. и спрос бешеный.

adminспособы проверки все описаны в госте там написано на что и как все проверяется я конечно понимаю что все счас покупается и продается поэтому и говорю что крупные перекупщики делают анализ сами кстати все предпреятия делают анализы в техже лабораториях что и вы и никто не шлет фляги в москву чтоб забрать пробы все это ток увеличивает себестоимость а толку в этом немного если есть сомнения проще сдать еще пробу на месте тому кто будет покупать

пыфочкаКак часть профилактики использую их самый что нинаесть родной антибиотик прополис.Размегчаю и лепешкой в поилку грамов 100.Пчелы довольны и профилактика заодно воде и ячейкам.Это к теме естества и зкологичности а там решать вам.Антибиотики в этом случае дать после медосбора хотя я неособо сторонник от них матки быстро изнашеваются.

- покупатели чего килограммов что ли, или банок? Смех и грех в понятии пчеловодство...
- а если у меня свой хроматограф в своей лаборатории, и разговоры о качестве, с выкладкой результатов здесь (для чего), мне просто не интересны (в чём смысл этого, вы же не покупатели), и понятие РЫНОК (по вашему надо понимать - базар) для меня другое, что делать???
Агитировать за профессиоанализм и конкуренцию? Или продолжать дискуссию о тридцати сорока уликах, и что с ними сделать в том, или ином случае???
Меня например, устроит вертуальная биржа, с определённым и запросами цены и качества: - " куплю столько то мёда и других продуктов пчеловодства, такого то качества, в такой то то таре, и по такой то цене"...
А вы чем хуже???
Или я не прав? Или кто то не готов к честной конкуренции, и будет что то фантазировать по поводу устоявшегося спроса?
- Рынок маток , пчелопакетов, пчелосемей, улетары - присутствует.
Почему нет рынка пчелопродуктов достойного качества? Неужели только из за отсутствия контроля за качеством? Доколе будем терпеть засилие мёда из сопредельных государств???

На нашем форуме появилось объявление:"Куплю мёд оптом по 190р за кг до 10 тонн".Тут же возник вопрос - какой,в какой таре и когда деньги?Оказалось все концы уходят в Москву.Но у нас и так по первой качке приезжают перекупы с Москвы и НЕ ТОРГУЯСЬ скупают мёд оптом.Что они потом с ним делают и где продают - неизвестно.Знаю лишь что на Саратовских ярмарках москвичей полно.Выходит что они нам же наш мёд и впаривают,только бадяжат по чёрному.

Зимовалый На то она и Москва, что бы любить "экзотические Сорта ""мёда"" ", а особенно кедрово-бананового крем "" мёда"", давно надо было усвоить, чем больше город, тем больше глупцов

esaul2009
Больше всего экзотику любят наши граждане на юге.Хотя натуральный мандариновый мёд в "мандариновой республике" Абхазии очень даже неплохой,курортникам он не достаётся.Такого бадяжнечества нет наверное больше нигде.Я даже задумывался о поставках туда мёда,но граница мешает.В самой Абхазии нереально собрать столько мёда,сколько могут "слизнуть" отдыхающие.Сейчас потихоньку возвращается статус курорта Гагре,Пицунде,Сухуму,да и санатории, и гостиницы остались на месте.Не даром "московская рука" уже и туда залезла по локоть.

Зимовалый Московская рука, давно там не по локоть, а по самое плечо, и так куда не сунься, в том числе и в дальнем зарубежье

igorgrivenny1971, спасибо за мнение! Вот только Вы не все посты, кажется, прочли! Я не использую антибиотики вообще: ни для лечения, ни для профилактики. Насчёт прополиса Вы правы - действительно является мощным средством обладающим бактерицидными и бактериостатическими свойствами. Вот только если я в поилки ежедневно заливаю по несколько вёдер свежей воды, то сколько прополиса я должен потратить, если:
Вы сами для профилактики по утрам какой антибиотик употребляете? А матки у меня сильно изнашиваются от интенсивной яйцекладки - я же им перерывов не даю как правило при подготовке к роению.

Я прошу всех желающих для предварительных "намёток" перечислить какие меда:
а)каждый из Вас получает ежегодно;
б)есть возмодность получить при "большом желании".
Например, у меня:
а) эспарцет; донник лекарственный; липа; гречиха; разнотравье;
б) акация жёлтая; подсолнечник; кипрей (если будет выделение); клевер(если будет выделение); одуванчик(если будет выделение).
Только пожалуйста, не перечисляйте все растения, а именно цветущие большими площадями! У меня развёрнутый анализ не такой дорогой как у esaulа2009 - включая пыльцевой анализ 2800р. А для чего он смотрите пост №80.

Кустарники,разнотравье ,донник дикий (не каждый год) ,гречка ,подсолнух ,падь .Частенько всё это в смеси .