Сообщения с тегами мёд

Производство мёда в Канаде в 2015 году

Канадская пчеловодная индустрия активно обсуждает последние данные по производству мёда в стране.  Согласно Статистическому управлению Канады в стране в 2015 году произведено 95,3 млн. фунтов мёда (43,2 тыс. тонн — прим. Пчеловодство.РУ), что на 11,4% больше чем в прошлом году. Общая стоимость произведенного сладкого продукта оценивается в

Производство мёда в России

В МСХА-РГАУ имени К.А.Тимирязева прошел Всероссийский конгресс экономистов-аграрников, обсудивший проблемы импортозамещения в агропродовольственном комплексе страны. С основным докладом выступил академик РАН, заместитель министра сельского хозяйства РФ Александр Васильевич Петриков.

Иран 8-й в мире по производству мёда

Директор департамента по производству птицеводческой продукции и пчелиного меда министерства сельскохозяйственного джихада Хабиб Амини на национальной конференции по вопросам пчеловодства в сельскохозяйственном университете в шахрестане Дамаванд заявил, что Иран производит 78 тысяч тонн пчелиного мёда и с этим показателем занимает 8-е место в мире.

Борьба с импортным мёдом на Ямайке

Министерство сельского хозяйства и рыболовства Ямайки выпустило предупреждение об отсутствии в стране законно ввезенного импортного мёда.

Компания знаменитого спортсмена поставит мёд в Европу

Компания всемирно известного эфиопского бегуна Хайле Гебреселассие получила одобрение на экспорт мёда в страны ЕС, в том числе в Германию и Голландию. На европейском рынке мёд будет продаваться под торговой маркой «Мёд Хайле». По словам Хайле мёд производится на его собственной кофейной плантации площадью 200 гектар, расположенной в южной части Эфиопии. На полноценный запуск экспорта Хайле потребуется в […]

Кратко о популярных сортах меда

Акациевый (белоакациевый) мед является одним из самых лучших сортов, обладающих приятным нежным ароматом. Ввиду большого содержания левулезы, кристаллизация его происходит очень медленно, он очень долго остается жидким (более года и дольше). В таком состоянии мед прозрачен, и только находясь в широкой стеклянной банке, кажется несколько мутноватым. При кристаллизации (засахаривании) становится белым, мелкозернистым, напоминающим снег. Акациевый […]